岡山県玉島産白桃「清水白桃」2kg 330g×6玉(赤秀品)<81‐20‐58> | サラダ館ギフトショップ

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岡山県玉島産白桃「清水白桃」2kg 330g×6玉(赤秀品)<81‐20‐58>

¥ 8,480 税込

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●契約農家さんから手配するため、「限定商品」となります。

●お中元シールもしくは熨斗なし対応となります。
※送料は基本的には無料ですが、一部送料のかかる地域があります。詳細にて、ご確認下さい。
※離島は、品質保持のため送ることができません。ご了承下さい。

●【7/末~8/9出荷】

岡山県玉島産の白桃を「集荷の翌日」に出荷します!
● <常温出荷>
白桃は冷やすと、熟成糖度が止まってしまいます。
そこでこだわりの常温出荷をしております。
食べる2時間前に冷やして、お召し上がりください。
※農作物は天候不順によりご指定の出荷日が前後することもあります。

● 商品詳細
白桃は、「赤秀」 →「 青秀」→「 優」 →「 良」…とランク付けされます。
当店の白桃は、「赤秀」の品をお届けします。

一般的な白桃の大きさは、1玉およそ260g程度。
これでも十分な大きさですが、当店岡山県玉島産白桃「清水白桃」直送便は、多少前後はするものの、平均およそ330gほどもある大玉。
岡山を代表する桃の品種と言えばやはり『清水白桃』。
清水白桃は別名「桃の女王」としても有名ですが、なぜそのように呼ばれているのでしょう?
理由のひとつに、見た目の美しさにあります。
清水白桃は表面が乳白色をしていて、完熟してもほかの品種のようにあまりピンク色にはなりません。
上品な色合いにきれいな丸形が特徴的。
ひとつ当たりの重さが約330gの大玉です。
「桃の女王」と呼ばれる理由は味にもあります。
清水白桃は高貴な甘い香りがして、食べると果汁がこぼれおちるほどのジューシーさ。
酸味が少なく、上品な甘みは極上のおいしさです。
いわば優良品種中の優良品種。
では何故清水白桃が岡山を代表する優良品種かと言えば「お中元需要の時期に出荷時期がピッタリ合う」
みたいな理由もあるけれどやはり味の部分です。
『大玉』『甘さ充分』『とろける果肉』『滑らかな姿』そして最大の特徴『高貴な白桃香』
それらすべてが高次元でバランスしている『清水白桃』は、やはり岡山の数々の桃のなかでも一頭地を抜く最優良品種だと思います。
だからお客さまからも「美味しかった!」との嬉しい声をたくさんいただきますし、「甘露とはまさにこのこと!」との驚きの声もいただきます。


未熟でまだ硬い桃は、常温で柔らかくなるよう追熟させます。
未熟なものを冷蔵庫に入れると追熟せず、そのまま傷みはじめてしまいます。
ですから、食べる2時間前に冷蔵庫で冷やして食べるというのが美味しい食べ方です。
熟して食べ頃の物は冷蔵庫に長時間入れる場合は、1つずつ紙に包んでビニールやポリの袋に入れて野菜庫に入れます。
日持ちしないので、早めに食べましょう。

詳しくは、
https://saladkan.com/cheering/okayama-hakutou/

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